August 15, 2006

蔬菜魚片粥

最近身體嚴重不適,也不知道是怎麼開始的,症狀也發的不清不楚,像感冒又不像感冒
先是肩膀神經開始腫、心悸,之後這幾天每天腦袋都是處於昏眩、太陽穴也跟著痛
最可恨的是,這個月有六份報告要交,藥還不敢吃太多,特別是容易嗜睡的那種
只好效法home ma之前的土方法--毎天猛灌蜂蜜檸檬熱水
水是強迫自己喝了不少,但是還有飯要吃,在這就不能耍性子說沒食慾不想吃東西,因為到頭來累的還是自己

這病ㄧ來,就只想吃粥,剛好之前買來放在冷凍庫的白肉魚片就這麼派上用場


食材:
1.魚片切成ㄧ口口小薄片(ㄧ口一小片的大小,生病的人還是不要吃太多海鮮,我主要是想讓粥有點味道)
2.綠色蔬菜葉切碎(不要梗喔)
3.薑絲(愈細愈好,要ㄧ起吃下肚的)
4.蛋

做法簡單的不得了,先是讓米加水滾開到ㄧ副粥樣
然後放進薑絲、鹽滾一下,之後加入魚片、碎菜葉(不用煮太久),最後蛋打一打淋進去,大功告成↓


想再提味的話還可以加點油蔥酥

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